📍 г. Петропавловск-Камчатский Автор: Агеев Владимир Александрович
12 июня, в День России, в Петропавловске-Камчатском впервые состоялся яркий «Многонациональный фестиваль хлеба». Проект объединил представителей различных народов, проживающих на Камчатке.
Каждая из 19 национальных организаций представила на суд зрителей свой уникальный русский каравай, поделившись старинными рецептами и рассказав о самобытных традициях выпечки. Гости фестиваля с удовольствием дегустировали каждый из представленных хлебов. Затем праздник раскрылся во всем многообразии вкусов: национальные организации познакомили жителей и гостей краевой столицы со своими традиционными хлебобулочными изделиями.
На вкус зрители оценили знаменитые тетёры, воздушные баурсаки, ароматные бацькавы булки, кавказские чуреки, калмыцкие борцоки, натухи, жупки, пидоги, ноны, а также любимые всеми караваи и пирожки с картофелем и капустой. В течение всего дня представители Ассамблеи народов России проводили для гостей познавательные рассказы о культуре приготовления хлеба у разных народов.
Фестиваль стал органичной частью большой праздничной программы ко Дню России, собрав более 5000 человек. Завершился день большим концертом. Со сцены артисты и ведущие знакомили публику с культурой и самобытными традициями народов, проживающих на полуострове, создавая атмосферу настоящего народного гуляния.